トルコの定番スイーツ『バクラヴァ』を食べてみた！

読者の皆様、こんにちは！(‘◇’)ゞ

今回ご紹介する『おススメの品』は、トルコの伝統菓子『バクラヴァ』であります。

『バクラヴァ』は、地中海地域を中心とした国（トルコ・ギリシャ・中東など）の伝統的なお菓子であります。

薄く伸ばしたパイ生地を何層にも重ねて、その間にクルミ、ピスタチオなどのナッツ類をはさんで焼き上げます。

そして焼き上がった物に、甘いシロップをたっぷりとかけた物が『バクラヴァ』になります。

地域によってはさむナッツや、シロップの種類やかける量などに違いがありますが、ほぼ同じ作り方になります。

形や種類もさまざまで、シロップにシナモンやレモンを加えた物や、チョコレートや砂糖をトッピングしたバクラヴァもあります。

自分はたまたま友人が買ってきてくれた物を食べてから、虜になってしまいました。

濃厚なシロップでかなり甘いのですが、これがまたコーヒーとの相性が良くて癖になる美味しさであります。

後日、妻と近所のショッピングモールに買い物に行った時に見つけたので、速攻で購入しました。(笑)

その時に買ったのは、上の二種類であります。

他にも沢山種類があって、どれを買おうか迷ってしまいました。(笑)

ちなみに『AKEE』というメーカーは、西オーストラリアのトルコ料理専門メーカーであります。
【 Akee Delights-パース最高のバクラヴァとトルコ料理】

パッケージにも『Made in WA』と書かれていますね。

自分がお気に入りなのは、チョコがトッピングされたナッツたっぷりのバクラヴァであります。